Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Mambó szelet recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Tészta

  • 4 db tojás
  • 10 dkg margarin
  • 20 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 2,5 dl tej
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 marék dió

Krém

  • 0,5 liter tej
  • 1,5 csomag csoki puding
  • cukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg cukor
  • 0,5 dl rum (ízlés szerint )

Második krém

  • 2 dl habtejszín + 2 ek kakaópor
  • 2 evőkanál kakaópor

Tetejére

  • mazsola
Mamabó szelet

Elkészítése

Tészta: A tojásokat a margarint és a cukrot habosra kikeverem. Azután hozzáadom a többi alapanyagot is, és kisütöm a tésztát egy szögletes tepsiben.

A krémhez a pudingot megfőzöm, úgy, hogy beleteszem a kakaóport is. Ha kész akkor kihűtöm, és ha kihűlt, akkor belekeverem a margarint és a cukrot(és a rumot). Ezt rákenem a tésztára. A habtejszínt felverem kemény habbá a kakaóporral, majd ezt a krémre kenem. A tetejére lehet szórni rumba áztatott mazsolát.

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/mambo-szelet/