A tészta alapanyagokból tésztát gyúrunk, és mandulaformába nyomkodjuk és megsütjük.

A töltelékhez a tojásokat, a cukrot sűrű krémmé főzzük, ha kihűlt hozzáadjuk a margarint és habosra keverjük. Mandula aromával ízesítjük. Megsült magokat megtöltjük vele, kettőt – kettőt összeragasztunk.