Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Mandulás-szilvás pite recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Tészta

  • 25 dkg finomliszt
  • 20 dkg porcukor
  • 15 dkg margarin
  • 2 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1,5 dl tej
  • 1 mokkáskanál őrölt fahéj

Tetejére

  • 40 dkg magozott, negyedelt szilva
  • 7 dkg szeletelt mandula

Elkészítése

A margarint a porcukorral jól habosítsuk ki, majd adjuk hozzá a tojásokat és keverjük el. Folyamatos keverés mellett lassan adjuk hozzá a tejet is és ezzel is keverjük el. A tejes masszához adjuk hozzá a fahéjat, sütőport és a lisztet, majd géppel keverjük az egész masszát csomómentesre.

A kész tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe (23*31 cm) öntjük és elsimítjuk. A tetejét bőségesen kirakjuk a szilva darabokkal úgy, hogy egy kissé nyomkodjuk őket a masszába. Szórjuk rá bőségesen a szeletelt mandulát és előmelegített sütőben 180 fokon kb 35-40 perc alatt süssük készre, de végezzünk mindenképpen tűpróbát.

Tálaláskor szórjuk meg porcukorral.

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/mandulas-szilvas-pite/