Tészta:

A vajat a porcukorral kihabosítjuk, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját, végül a lisztet. Az egészet homogén masszává dolgozzuk.

A masszát habzsákba töltjük, aminek a végére lyukat vágunk és 3-4 cm átmérőjű korongokat nyomunk a sütőpapíros tepsibe.

180 fokos sütőben kb 10-12 perc alatt világosra sütjük. Akkor jó, ha a talpa kezd színesedni, de a teteje még világos.

Krém:

A puha vajat kihabosítjuk, majd belekeverjük a lereszelt marcipánt és a rumaromát.

Összeállítás:

Az elkészített krémmel 2-2 kisütött tésztát összeragasztunk.

A csokit feolvasztjuk, majd az összeragasztott korongok egyik felét belemártjuk. Amíg megdermed rácsra vagy sütőpapírra tesszük. Száradás előtt díszítőcukrokat szórhatunk rá.