A tojásokat a cukrokkal, a megolvasztott, de nem meleg vajjal krémesre keverjük kb 8 perc alatt.

Fokozatosan hozzáadjuk a tejet, majd a sütőporral elkevert lisztet is.

A tepsit (24*39 cm) sütőpapírral kibéleljük és a tészta 2/3-ad részét beleöntjük. A maradék tésztához hozzákeverjük a kakaóport és 1-2 ek tejjel hígítjuk.

A fehér tésztára csorgatjuk, majd egy fogpiszkálóval össze-vissza mintákat húzunk bele.

190 fokra melegített sütőben 28-30 perc alatt megsütjük. Tűpróbát végezzünk!

Langyosra hűlve, porcukorral meghintjük és szeletelhetjük is.