Meggyes-diós süti

Hozzávalók:

• 50 dkg cukor
• 20 dkg margarin
• 4 tojás
• 2 pohár kis pohár tejföl
• 2 cs vaníliás cukor
• 50 dkg liszt
• 1 cs sütőpor
• 2 üveg magozott meggy
• 15-20 dkg durvára tört dó

Elkészítése:

A cukrot a margarinnal, a tojás sárgájával, a vaníliás cukorral és a tejföllel alaposan elkeverjük.

A tojások fehérjét habbá verjük, a masszához hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, majd a tojáshabbal együtt elkeverjük a tésztát.

Lisztezett, margarinozott gáztepsibe öntjük, majd ráhalmozzuk a meggyet és a diót. Közepes lángon sütjük kb 40 percig sütjük.