Meggyes krémes sütemény

A margarint habosra keverjük a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliás cukrot, a citromhéjat és a sütőporral elkevert lisztet. A masszát kettéosztjuk, az egyik felébe belekeverjük a kakaóport. Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit, és az aljára simítjuk a sárga tésztát, majd a kakaós réteget is rásimítjuk. A tetejére szórjuk a meggyet, majd előmelegített sütőben megsütjük.

A krémhez a pudingport a tejjel és a cukorral felfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. A kihűlt pudingot a habosra kevert margarinnal elkeverjük, és a kihűlt tésztára simítjuk. A krém tetejére felvert habtejszínt teszünk.

Nagyon finom és mutatós sütemény!