A sütőporos liszthez adjuk az olajat, a tojásokat, a tejet és a cukrot. Az egészet jól összekeverjük

Egy 25*35 cm-es tepsit olajjal jól kikenünk, majd liszttel megszórunk. A kész piskótamasszát beleöntjük és a tetejére gyümölcsöt szórunk.

180 fokra melegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Amikor megsült és kihűlt, akkor porcukorral megszórjuk.

Még jobb, ha fél kanál citromhéjat és egy kanál vaníliás cukrot is teszünk bele.