Meggyes, piskótás linzer szelet

A linzer alapot összegyúrjuk gyors mozdulatokkal.

Egy 20*30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tésztát tepsi nagyságúra nyújtjuk és a tepsibe helyezzük, majd megszórjuk a keksszel.

A lecsepegtetett meggyet megszórjuk fahéjjal és a tésztára szórjuk.

180 fokos sütőben 15 percig sütjük, majd kivesszük a sütőből.

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzákeverjük a lisztet is és a meggyen szépen eloszlatjuk. További 12-15 percig sütjük még.

Ha kihűlt, szeleteljük és porcukorral megszórjuk.

Jó étvágyat hozzá!