Meggyes pohárkrém

Hozzávalók:

• 2 tojásos kakaós piskóta

Pudinghoz:

• 2,5 dl tej
• 1 egész tojás
• 20 gramm étkezési keményítő
• cukor ízlés szerint
• csipet só
• 3 dl habtejszín
• 2-3 ek. cukor

És még:

• rum
• meggy ízlés szerint
• kb. 2,5 dl habtejszín a tetejére

Elkészítése:

Megfőzzük a pudingot,kihűtjük majd összekeverjük a felvert tejszínhabbal.

Pohár vagy tálka aljára piskótát teszünk, meglocsoljuk rummal (mivel én fagyasztott meggyet használtam a kicsöpögött meggylével kevertem el a rumot).

Erre tettem a tejszínhabos krémet, jól lecsepegtetett meggyet, a tetejére pedig felvert tejszínhabot.