Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Meggyes-pudingos kocka recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 40 g zselatin
  • 1 üveg magozott meggybefőtt (a levével együtt )
  • víz
  • 2x4 db tojás
  • 2x4 evőkanál cukor
  • 2x3 evőkanál finomliszt
  • 2x1 evőkanál kakaópor
  • 2 csomag vaníliaízű pudingpor
  • 7 dl tej
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • tortadara
Meggyes-pudingos kocka

Elkészítése

A zselatinos réteghez először kibélelünk egy tepsit folpackkal. A meggyet egyenletesen elterítjük a tepsiben.

A meggylevet vízzel 5 dl-re kiegészítjük, majd meglangyosítjuk és hozzáadjuk a zselatint. Folyamatos keverés mellett felforraljuk, majd ráöntjük a meggyre, és hagyjuk megdermedni.

A tésztához a tojásból, a cukorból, a lisztből és a kanál kakaóporból 2 db piskótát készítünk. A pudingport kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a tejet, és sűrűre felfőzzük. Ha a puding kihűlt, hozzákeverjük a margarint.

Az első piskótalapot megkenjük a krém harmadával, erre jön a meggyes réteg, majd ismét egy adag krém. Erre tesszük a második piskótalapot, amit szintén megkenünk krémmel. A sütemény tetejét tortadarával megszórjuk.

Hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek, majd szeletelve tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/meggyes-pudingos-kocka/