Meggyes-pudingos szelet

A magozott meggyre rászórjuk a cukrot és egy éjszakára (lezárt dobozban) hűtőbe tesszük.

Másnap folytatva hozzáadjuk a mézeskalács fűszerkeveréket és felforraljuk.

Közben a pudingporokat kikeverjük a tejjel és a ízlés szerint még 2-3 ek cukorral (attól függ mennyire szeretnénk édesíteni) és 2-3 perc főzés után behabarjuk vele a meggyet.

Egy nagyobb tepsi alját kirakjuk babapiskóta felével és még forrón ráöntjük és elsimítjuk rajta a meggyes tölteléket. A tetejére is babapiskóták kerülnek, amiket kissé belenyomkodunk a töltelékbe.

Végül az étcsokit gőz felett felolvasztjuk és ahhoz, hogy majd szeletelésnél ne törjön a csoki, kevés vízzel kissé átkeverjük és ezután végiglocsoljuk vele a süti tetején a babapiskótákat.

6-7 óra hűtés után szépen szeletelhető.

Jó étvágyat kívánok!