Hozzávalók:

A tésztához:

• 300 g háztartási keksz (darált)
• 2 ek porcukor
• 2 ek cukrozatlan kakaópor
• 150 g vaj
• 0,5 dl tej

A pudinghoz:

• 1 zacskó csokoládé ízű főzős pudingpor
• 5 dl tej
• 2-3 evőkanál cukor

Tetejére:

• 1 üveg magozott meggybefőtt
• kókuszreszelék

Elkészítése:

A darált kekszet, a kakaóport, a cukrot, és a vajat összegyúrjuk, majd annyi tejet adunk hozzá, hogy könnyen formázható tésztát kapjunk. Egy kisebb kapcsos tortaformába belenyomkodjuk.

A pudingot készre főzzük a cukorral a csomagoláson leírtak szerint, és a kekszes alapra öntjük.

Rárakjuk a meggyet, és megszórjuk kókuszreszelékkel a tetejét. Kb. 1 órára hűtőbe tesszük, utána könnyen szeletelhető.