Hozzávalók:

• 2 pohár natúr joghurt
• 1 pohár kristálycukor
• 1 pohár étolaj
• 4 pohár liszt
• 2 tojás
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 3 ek meggy aroma (vagy meggy befőtt leve)

Elkészítése:

A joghurtokat egy keverőtálba öntjük, és beleütjük a tojásokat.

Hozzáadjuk a cukrot, a sót, és pár perc alatt habverővel összekeverjük, majd beletesszük az olajat is. Ha kétféle ízesítésűt szeretnénk készíteni, akkor ennél a fázisnál lehet kettévenni a tésztát, és külön-külön tovább folytatni.

Hozzákeverjük az elfelezett, sütőporral elkevert lisztet fakanállal, majd az egyik részbe belekeverjük a meggy aromát/levet.

Kiskanállal muffin formába pakoljuk felváltva a két ízt. 180 fokon kb 20 percig, tűpróbáig sütjük

[box style=”info”]A tésztát akár kakaósa is elkészíthetjük.[/box]