Meggyes tekercs

Hozzávalók:

A tészta hozzávalói egy 24 cm-es formához:

• 15 dkg vaj
• csipet só
• 2 bögre finomliszt (a bögre 2,5 dl-es)
• 2,5 dl joghurt
• 1 kk sütőpor
• 1 cs vaníliás cukor

A töltelékhez:

• 35 dkg meggy vagy cseresznye magozva
• cukor ízlés szerint

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.

Lisztezett deszkán 3 mm vastagra, téglalap alakúra kinyújtjuk. 4 csíkra vágjuk. A csíkok alsó részét kirakjuk cukrozott meggyel, majd feltekerjük a csíkokat.

A forma aljába sütőpapírt vágunk és csiga vonalban behelyezzük a tésztákat.

190 fokra melegített sütőben 40 percig sütjük.