Meggyes tiramisu hamiskásan

A pudingport a tejjel és ízlés szerinti cukorral megfőzzük, majd félretesszük, hogy kissé kihűljön. A még meleg, de már nem forró pudinghoz elkeverünk 1 evőkanál vanília aromát. A pudingot lazíthatnánk tejszínhabbal is, de ebben az esetben szándékosan kihagyjuk.

Főzünk egy adag feketekávét. A babapiskótákat negyedeljük, a rumos meggyet alaposan lecsepegtetjük.

Négy nagyobb pohár aljába kanalazunk a vaníliás pudingból. Erre kerül egy réteg kávéba mártott babapiskóta, majd ismét puding. Ezután egy réteg rumos meggy következik, végül a maradék pudinggal befedjük. A tetejét keserű kakaóporral megszórjuk, majd hűtőbe tesszük, hogy jól lehűljön és összeérjen.

Tipp

A meggyet részben kiválthatjuk kimagozott meggyel szezonban. A pudingba keverhetünk kevés reszelt étcsokoládét is, ha csokisabb ízt szeretnénk. A kávé ízét lágyíthatjuk kevés tejjel, ha kevésbé karakteres desszertet készítenénk.