A piskóta:

A tojásokat a cukorral habosra keverjük kb 10 perc alatt robotgéppel, majd hozzákeverjük a sütőporral, kakaóval elkevert lisztet óvatosan.

A tepsit (20*30 cm) sütőpapírral kibéleljük és a tésztát beleöntjük, majd elsimítjuk. 180 fokra melegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.

A papírt lehúzzuk róla és a lekvárral lekenjük a forró tésztát, majd kihűtjük.

A krém:

A pudingot a cukrokkal és a tejjel felfőzzük, majd kihűtjük. Hozzákeverjük a túrót, a citrom héjat és jól kihabosítjuk.

A tejszínt kemény habbá vejük és a pudingos krémmel összedolgozzuk.

A kész krémet a kihűlt tésztára simítjuk, majd a etejét kirakjuk meggyszemekkel.

A tortazselét a csomagoláson található leírás szerint elkészítjük és a meggyre csorgatjuk.

A süteményt pár órára hűtőbe tesszük, majd szeletelhetjük is.

Jó étvágyat kívánok hozzá!