Hozzávalók:

A tésztához:

• 4 db tojás
• 24 dkg porcukor
• 1 dl napraforgó olaj
• 1 dl víz (meleg)
• 26 dkg finomliszt
• 0.5 csomag sütőpor
• 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor

A krémhez:

• 2.5 dl tej
• 1 tasak puncs pudingpor
• 10 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• 10 ml rumaroma (ízlés szerint)

Elkészítése:

A tésztához a tojást a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat és a meleg vizet, és jól összekeverjük. Beletesszük a lisztet és a sütőport, jól összekeverjük, majd végül hozzáadjuk a 4 tojás kemény habját.

A masszát kétfelé vesszük, és az egyikhez hozzáadjuk a kakaót. A két masszát sütőpapírral bélelt őzgerincformába tesszük, és megsütjük. Ha teljesen kihűlt, centis csíkokra szeleteljük.

A krémhez a tejet a pudingporral összekeverjük, és sűrűre főzzük. A porcukrot vajjal és a rummal habosra keverjük, és a teljesen kihűlt pudinggal simára keverjük.

A tésztákat megtöltjük a következőképpen: barna tészta, krém, sárga tészta, krém, és így tovább.

A rudakat ferdén szeleteljük, így jön ki a képen látható minta.