Mézes krémes

A tojást, a kakaóport, a vajat és mézet gőz fölött habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát két részre osztjuk, és közepes tepsi méretűre kinyújtjuk. Mindkét lapot 180 fokos sütőben, tepsi hátulján 10-15 perc alatt megsütjük.

A pudingokat külön-külön fél liter tejben cukorral felfőzzük. Az egyik lapot megkenjük kevés tejjel, hogy hamarabb puhuljon, majd lekvárral is megkenjük, és rásimítjuk a vaníliás pudingot. Erre helyezzük a másik lapot, ismét megkenjük tejjel és lekvárral, majd a csokipudingot simítjuk rá. Egy napig hagyjuk állni, hogy a lapok megpuhuljanak.

Ezt is nézd meg: Alap mézes krémes recept