A tésztához a cukrot, a tojásokat, az olvasztott vajat és mézet jó habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a tejet.

A muffinformát kibéleljük muffin papírral, majd a masszát belekanalazzuk í812 darab lesz ebből az adagból).

180 fokra melegített sütőben tűpróbáig sütjük (kb 20 perc).