Mézkaramellás sült banán

Hozzávalók:

• 2 banán
• 3 evőkanál méz
• 1 evőkanál étolaj
• pár csepp citromlé

Elkészítése:

Meghámozom a két banánt és felnegyedelem őket. Felteszek a tűzre egy serpenyőt, beleöntök 1 evőkanál olajat, majd ebbe csorgatom bele a 3 evőkanálnyi mézet és jól elkeverem.

A mézet addig kavargatom, míg karamellizálódik, ekkor beleteszem a negyedre vágott banánokat, majd rövid idő alatt megsütöm őket.

Mielőtt kivenném a sült banánokat, pár csepp citromlét öntök rájuk.

Tálaláskor a tányérra teszem a sült banánokat, majd meglocsolom őket a karamellizált mézzel.