Loading...
Elkészítése
A muffinok elkészítése
A tojássárgáját a porcukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk az étolajat. Belekeverjük a lisztet, a kakaóport és a sütőport.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a masszába forgatjuk.
A tésztát papírkapszlival bélelt muffinsütő formába kanalazzuk.
Előmelegített, 180 fokos sütőben tűpróbáig sütjük, majd a muffinokat teljesen kihűtjük.
A túrókrém elkészítése
A túrót a margarinnal és a porcukorral alaposan összedolgozzuk, majd a kihűlt muffinok tetejére halmozzuk.
Az üdítős réteg elkészítése
A Mirindát a kristálycukorral és a pudingporral összekeverjük, majd folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük.
A krémet langyosra hűtjük, majd a túrós réteg tetejére kenjük.
Pihentetés
A kész süteményeket hűtőbe tesszük, hogy a felső réteg megszilárduljon.
Tipp
A muffinokat érdemes néhány órát hűtőben pihentetni, így a rétegek jól összeérnek. Tálaláskor díszíthetjük reszelt csokoládéval vagy narancshéjjal is.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
