Mogyorókrémes gyümölcsszelet

Hozzávalók:

egy 30*38 cm-es tepsihez:

Tészta:

• 7 tojás
• 7 ek porcukor
• 7 ek liszt
• 1 cs vaníliás cukor
• csipet só

Tetejére:

• 1 ü 300 grammos mogyorókrém
• 2 nagyobb banán
• 6-7 nagy szem földieper
• 3 érett kivi
• 2 cs piros tortazselé (összesen kb 1/2 liter)

Elkészítése:

A tészta hozzávalóiból a szokásos módon piskótát sütünk. Rácsra tesszük és hagyjuk teljesen kihűlni.

Ezalatt a gyümölcsöket előkészítjük. Megmossuk, lecsepegtetjük, hámozzuk és szeletekre vágjuk.

A kihűlt piskótát visszatesszük a tepsibe, vastagon rákenjük a mogyorókrémet, majd az előkészített gyümölcsszeleteket gusztusosan elhelyezzük rajta.

Végül a gyümölcskocsonyát a tasakon leírtak szerint elkészítjük és bevonjuk vele a gyümölcsök tetejét. Hűtőbe téve 1/2 óra elteltével szeletelhető.

[box style=”info”]A gyümölcsvariáció ízlés szerint változtatható, sőt befőttel is nagyon finom! :)[/box]