Mónika szelet

A tojások sárgáját a porcukorral és a vízzel habosra kikeverem, majd hozzáadom a tojás felvert habját, a sütőporral elkevert lisztet és a darált diót. Óvatosan összekeverem és sütőpapiros sütőlapra teszem. Amikor kisült 3 egyenlő részre vágom.

A krém készítése:

A tejbe beleteszem a búzadarát, és gázon besűrítem, majd kihűtöm. A margarinból és a porcukorból valamint a vaníliás cukorból habos krémet keverek. A kihűlt darával összekeverem és hozzáadom a darált diót- Ezzel a krémmel megkenem a lapokat, és a tejére olvasztott csokit teszek.