Morzsás almás-túrós

Hozzávalók:
Tészta:

• 30 dkg liszt
• 1/2 csomag sütőpor
• csipet só
• 15 dkg margarin
• 1 tojás
• 15 dkg cukor

Töltelék:

• 1 kg alma
• cukor ízlés szerint
• fahéj

Öntet:

• 50 dkg túró
• 200 ml tejföl
• 3 tojás
• 4 dkg búzadara
• cukor ízlés szerint

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit elmorzsoljuk, ha nagyon száraz lenne adjunk hozzá pár csepp tejet, de a tészta maradjon morzsás.

A morzsa 2/3-ad részét egy 20*30 cm-es tepsibe szórjuk, amit előtte sütőpapírral bélelünk vagy jól kivajazunk. Erre tesszük a megtisztított, kockára vágott és kissé megpárolt almát.

Az öntet hozzávalóit jól kikeverjük, majd az almára öntjük úgy, hogy mindenhova jusson. A maradék morzsát rászórjuk a tetejére.

Előmelegített 170 fokos sütőben 50-60 percig sütjük.
[box style=”info”]Én mindig dupla adagot csinálok,mivel nagyon szeretjük.[/box]