Namír szelet

A tésztához a tojássárgákat a hideg feketekávéval és a porcukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a darált diót, a sütőport és a tojásfehérjékből felvert habot.

Kizsírozott, lisztezett tepsiben, 160 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük.

Krém elkészítése:

A krémhez a tejet hidegen elkeverjük a vaníliás pudingporral és a tojássárgájákkal, majd sűrűre főzzük. Amíg hűl, a margarint és a porcukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a hideg krémhez, majd jó habosra kavarjuk habverővel.

A krémet rákenjük a kihűlt piskótára, és csokireszelékkel megszórjuk.