Narancsos rizspuding

A rizst tegyük fel főni, annyi vízben amely ellepi. Mikor elfőtte a levét öntsük fel a narancslével, adjuk hozzá a fahéjat és a szegfűszeget, cukrot, vaníliás cukrot. Lassú tűzön főzzük, hogy beszívja a folyadékot a rizs. A megpuhult rizst öntsük fel a tejjel és adjuk hozzá a vajat és a narancs héjat.Alaposan keverjük össze.Melegen és hidegen egyaránt finom.