Narancsos waffel

Hozzávalók:

• 15 dkg vaj
• 125 g cukor
• 3 darab tojás
• csipetnyi só
• 1 teáskanál reszelt narancshéj
• 20 dkg liszt
• 5 dkg étkezési keményítő
• 4 evőkanál narancslikőr
• 250 ml narancslé
• 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítése:

A vajat keverjük habosra. Adjunk hozzá állandó keverés közben a cukrot, tojást, sót, narancshéjat, vaníliás cukrot, lisztet, keményítőt, a likőrt és narancslevet.

együnk 2-3 evőkanál tésztát a kivajazott ostyasütőbe. Süssük 3 perc alatt aranybarnára. A kész süteményt tegyük rácsra, hagyjuk kihűlni.

Hintsük meg a süteményt porcukorral, tálaljuk töltve áfonyadzsemmel, vagy csokis tejszínhabbal.