Néró

Hozzávalók:
A tésztához:

• 25 dkg liszt
• 16 dkg vaj
• 15 dkg porcukor
• 1 citrom reszelt héja
• 1 teáskanál vaníliakivonat
• 6 tojás sárgája

A töltéshez:

• baracklekvár

A bevonáshoz:

• olvasztott csokoládé (3-4 dkg)

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összekeverjük. Habzsákba töltjük és sütőpapírral bélelt tepsibe vagy sütőlapra egyforma nagyságú korongokat nyomunk. 180 fokon kb 15 perc alatt megsütjük.

A kihűlt sütiket olvasztott csokival lecsorgatjuk, majd 1-1-et összeragasztunk lekvárral.