Loading...
Elkészítése
Tészta:
A lisztet, a margarint, a tojássárgáját, a sót és a vizet összegyúrjuk, majd a tésztát 3-4 órára hűtőbe tesszük.
Ezután két egyenlő részre osztjuk. Az egyik részt kinyújtjuk, majd egy 22*34 cm-es tepsi hátulján 180 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük.
A másik tésztát is kinyújtjuk és a tepsibe fektetjük.
Töltelék:
Az egész tojásokat a cukorral körülbelül 12-15 perc alatt habosra keverjük.
A darált diót, a kakaóport és a sütőport összekeverjük, majd óvatosan a tojásos masszához forgatjuk.
A kész masszát a tepsiben lévő tésztára öntjük, majd 180 fokos sütőben körülbelül 30 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Krém:
A pudingport a tejjel elkeverjük, majd sűrűre főzzük. Még langyosan hozzáadjuk a cukrot és a margarint, majd simára keverjük.
Összeállítás:
A krémet a kihűlt diós rétegre kenjük, majd befedjük a korábban megsütött lappal.
A süteményt egy éjszakára hűvös helyre tesszük.
Tipp:
A diós töltelékbe reszelhetünk kevés narancshéjat, a vaníliakrémbe pedig keverhetünk egy teáskanál rumaromát.
A sütemény tetejére kerülő lapot pedig még sütés előtt szurkáljuk meg villával, hogy ne púposodjon fel és szép egyenletes maradjon.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
