A tészta hozzávalóit összekeverjük és egybe gyúrjuk, majd folpackba csomagolva 30 percre hideg helyre tesszük. Ezután a tésztát 5 mm vastagságúra kinyújtjuk, és virágformával kiszúrjuk, körülbelül 30 darab lesz belőle. A tésztavirágok felének a közepét is kiszúrjuk, majd sütőpapíros sütőlapra rendezzük őket. A kiszúrt virágokat lekenjük tojással, meghintjük díszítő-szóró cukorral, és mellé tesszük a ki nem szúrt virágokat is.

180 fokon halvány világosra sütjük őket. A kihűlt virágokat mogyorókrémmel összeragasztjuk, majd a közepükbe olvasztott étcsokoládét csorgatunk. A süteményt mandulával és reszelt fehér csokoládéval díszítjük.