Egy tálba belerakjuk a kekszet, a tojásfehérjét, majd a mogyorókrémet. Egy kevés kókuszreszeléket is rakhatunk bele (nem muszáj), majd jól összekeverjük. Golyókat formálunk belőle és kókuszreszelékbe vagy színes tortadarába forgatjuk.

Tojásfehérje helyett én tejjel, vagy tejeskávéval állítom össze a masszát ha a nyers tojást nem szeretjük.

Nagyon finom és gusztusos desszert.