Nutellás-banános piskótatekercs

Hozzávalók:

• 6 db tojás
• 6 ek liszt
• 6 ek porcukor
• fél csomag sütőpor
• kb. 250 gramm Nutella
• 1,5 db banán

Elkészítése:

A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, a fehérjéből kemény habot verünk. A lisztben elkeverjük a sütőport, majd a tojássárgát cukros masszához adjuk.

Óvatosan beleforgatjuk a felvert habot, majd sütőpapírral bélelt gáztepsiben megsütjük.

Ha megsült, papírostól nedves konyharuhával feltekerjük. Kicsit hagyjuk állni, majd levesszük róla konyharuhát és a piskótát megkenjük Nutellával.

Az elejére tesszük a banánokat, úgy, hogy végigérjenek, majd szorosan feltekerjük.

A tetejére csokit csorgatunk.