Nutellás és lekváros rózsák muffin sütőben sütve

Hozzávalók:

12 db rózsához

• 50-55 dkg liszt
• 0,5 tk só
• 7 dkg cukor
• 1 csomag instant élesztő (7 g)
• 2 tojás
• 10 dkg olvasztott vaj
• 2 dl langyos tej
• 15-20 dkg nutella/lekvár/csoki felolvasztva

Elkészítése:

A lisztet a sóval elkeverjük, majd hozzáadjuk a cukrot és az élesztőt. A tojásokat a margarinnal és a tejjel elkeverjük.

Összegyúrjuk a száraz és a nedves hozzávalókat, és ha a tészta rugalmassága még kívánja, belegyúrjuk a maradék 5 dkg lisztet. Tálba tesszük, és lefedve fél órát kelni hagyjuk.

A muffin forma mélyedésit kivajazzuk, és a tésztát 12 részre osztjuk. Gombócokat formálunk belőle és mindegyiket 3 részre osztjuk.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

A tészta adagokat egyesével kör alakúra nyújtjuk, és megkenjük a kívánt töltelékkel.
Ezután előbb félbe, majd negyedbe hajtjuk (így háromszög alak lesz). A három hajtott tésztát némi fedéssel egymás mellé tesszük, és feltekerjük, hogy rózsaszirom formája legyen.

Az előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 17-20 perc alatt készre sütjük őket. Rácsra téve hagyjuk kihűlni.

Porcukorral meghintve tálaljuk.