Omlós mákos kekesz

Hozzávalók:

• 12 dkg puha vaj
• 8 dkg porcukor
• 1 darab tojás
• 17 dkg liszt
• 6 dkg darált mák
• 1 tk. sütőpor
• 1 ek. étkezési keményítő

A csoki mártogatóshoz:

• 5 dkg tortabevonó csokoládé
• kevés olaj

Elkészítése:

A tojást, a cukrot és a vajat habosra keverjük. Kimérjük a többi hozzávalót is és a tojásos masszába adagoljuk, szép simára keverjük. Hűtőbe tesszük fél órára.

Kibélelünk sütőpapírral két nagy tepsit, és diónyi golyókat formázunk a masszából, amit egy kispohár aljával (azt mártsuk lisztbe) lenyomunk.

Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10 perc alatt világosbarnára sütjük.

A csokit és a vajat gőz fölött felolvasztjuk, és a kihűlt kekszek felét belemártogatjuk.