Oreo csokis muffin

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 30 dkg cukor
• 30 dkg vaj
• 10 dkg kakaópor
• 6 evőkanál baracklekvár
• 1 tasak sütőpor
• 4 tojás
• 1 tábla oreos csoki

Elkészítése:

A lisztet, a cukrot, a kakaóport és a sütőport összekeverjük, majd külön a vajat, a tojást és a baracklekvárt is.

A két keveréket összedolgozzuk, végül beleszórjuk az apróra vágott csokit.

A papírral bélelt muffinformát félig töltjük a masszával, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb 15-20 perc alatt készre sütjük.
[box style=”info”]A csokit kisebb kockákra vágjuk, úgy, hogy az a muffinban egészben maradjon, ne olvadjon meg.[/box]