Őrült(en olcsó) torta

Hozzávalók:

• 100 g kristálycukor
• 3 ek kakaópor
• 172 g liszt
• 1 tk szódabikarbóna
• 0,5 tk só
• 1 tk vaníliás cukor
• 1 ek ecet
• 2,3 dl víz
• 5 ek olaj

Tetejére:

• 200 g sűrű tejföl/krémsajt
• 1 ek porcukor
• kakaópor (szóráshoz)

Elkészítése:

Melegítsük elő a sütőt. A lisztet a szódabikarbónával, a kakaóporral, a sóval, a cukorral és a vaníliás cukorral keverjük össze.

Csináljunk 3 lyukat, és öntsük bele a folyékony hozzávalókat. Egy villával keverjük össze. (Ha szeretnénk, adhatunk hozzá tört diót és tört csokoládét is, hogy gazdagítsuk. Én tettem bele.)

Sütőpapírral bélelt formába téve tegyük sütőbe, és 180 fokon süssük kb. fél órát.

Hagyjuk hűlni, majd borítsuk ki a formából. A tetejére keverjük el a tejföl cukorral, és kenjük meg vele a süteményt. (Használhatunk krémsajtot is.)

Szórjuk meg kevés kakaóporral, és tálaljuk.

[box style=”info”]Nagyon finom!
Még egy külön tál sem kell, amiben összekeverjük, készíthetjük egyből a sütőtálban is akár. A végén gyönyörűen kiesett belőle.[/box]