Hozzávalók:

• 12 ek liszt
• 1 cs sütőpor
• 2 egész tojás
• 3 ek cukor
• 2 alma pürésítve
• 5 ek darált dió
• 10 dkg olvasztott vaj
• 2 dl tej
• 5 dkg apróra vágott marcipán (elhagyható)
• reszelt citromhéj
• a tetejére szőlőszemek

Elkészítése:

A hozzávalókat összeturmixoljuk.

A muffin papírral kirakott formákat 3/4 részéig megtöltjük, a tetejét kirakjuk szőlőszemekkel, majd előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt kínáljuk.

[box style=”info”]Ebből a mennyiségből 18 muffin jön ki. Ha valaki édesebben szereti tehet hozzá még cukrot, nem befolyásolja a többi anyag mennyiségét, azokat nem kell változtatni.[/box]