Pattogós süti

Hozzávalók:

• 8-10 dkg méz vagy cukor (lehet több is, ha valaki édesebben süt)
• 10 dkg étcsoki
• 80 g holland kakaópor
• 15 dkg teavaj
• 37,5 dkg finomliszt (1/4-e lehet étkezési keményítő)
• 1 cs sütőpor
• 2 tojás
• 1 tk vaníliaaroma
• 100 ml tej vagy narancslé
• a külsejére 5 dkg porcukor

Elkészítése:

A csokit felolvasztjuk és kicsit kihűtjük.

Átszitáljuk a lisztet, kakaóport és a sütőport, majd beletesszük a puha vajat, mézet vagy cukrot és az aromát. Hozzáadjuk a tojásokat, a kissé hűtött csokit, a tejet vagy narancslevet és jól összedolgozzuk az egészet.

A masszából diónyi golyókat formázunk, melyeket porcukorba forgatunk. A kész kis golyókat sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk, egymástól távolabb, majd 180 fokos sütőben 15 percig sütjük.