Pávaszem leveles tésztából

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• 15 teáskanál szilvalekvár
• 1 db tojás
• porcukor a szóráshoz

Elkészítése:

Lisztezett deszkán, a leveles tésztát széthajtogatom a csomagolásból.

Felvágom 10 x 10-es kockára. Átlósan, középen, megkenem lekvárral. 2 átellenes sarkát sarkát összefogom, majd összenyomom.

Sütőpapiros tepsibe teszem a sütiket. Felvert tojással megkenem mindegyiket.

A sütőt 195 fokos alsó-felső álláson kb. 30 percet sütöm, addig amíg szép aranysárgák lesznek.

Tálaláskor, amikor kihűlt, porcukorral meghintem.