Pilóta keksz szelet

Hozzávalók:

Tésztához:

• 50 dkg liszt
• 35 dkg margarin
• 20 dkg cukor
• 1 tojás
• 2 ek kakaó

Krém:

• 25 dkg margarin
• 10 dkg étcsokoládé
• 20 dkg nutella

Csokimáz:

• 15 dkg tortabevonó csokoládé
• étolaj

Elkészítése:

A hozzávalókból (a kakaó kivételével) tésztát gyúrunk, majd kettévesszük, és az egyik felébe belegyúrjuk a kakaót.
Kinyújtjuk mindkettőt, és tepsi hátán 180 fokos sütőben kb. 10 percig sütjük.

A margarint az olvasztott, de már nem meleg csokoládéval és a nutellával habosra keverjük. Aki édesebben szereti, tehet bele porcukrot.

A krémet a sárga lapra kenjük, lefedjük a barna tésztával, majd lehűtjük.

A torbabevonót megolvasztjuk, hozzákeverjük az étolajat és a sütemény tetejére kenjük.

[box style=”info”]Mivel a tésztában nincsen sütőpor ropogós marad, akárcsak az eredeti pilóta keksz. Forró vízbe mártott éles késsel szeleteljük, akár már pár órával később, mivel a tésztának nem kell puhulnia, csak a krémnek megdermedni.[/box]