Piskótatallér házilag

Hozzávalók:

• 5 egész tojás
• 15 dkg cukor
• 15 dkg puha margarin
• 1 citrom reszelt héja+ kevés leve
• 25 dkg liszt

Elkészítése:

A puha margarint a cukorral habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, mindegyikkel jól kikeverjük, végül a citrom héjával, a citromlével és a liszttel is elkeverjük. Habzsákba töltjük a tésztát, és sütőpapírral bélelt tepsire kis halmokat nyomunk.

Vizes ujjal ellapítjuk, és 170 fokra előmelegített sütőbe téve kb. 6-8 perc alatt megsütjük.

Ebből az adagból kb. 90 db tallér készült.

Olcsó, gazdaságos és finomabb, mint a bolti.

[box style=”info”]Vigyázzunk mert hamar sül, ha az alja világos barna ki is vehetjük mert kész. [/box]