A tojásokból a szokásos módon piskótát sütünk egy közepes tepsiben. Viszonylag vékony lapot süssünk ha lehet. Még melegen ráfordítjuk egy kissé nedves konyharuhára és feltekerjük. Hagyjuk kihűlni.

Ha kihűlt teljesen akkor kitekerjük, de vigyázzunk, hogy ne törjük el. Megkenjük lekvárral és feltekerjük. Porcukorral hintve lehet is tálalni.