Loading...
Elkészítése
Piskóta:
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat az eritrittel habosra verjük, majd robotgéppel hozzákeverjük a vizet és a lisztet. A fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a masszához.
Sütés:
Sütőpapírral bélelt gáztepsibe (34*38 cm) öntjük a tésztát, elsimítjuk és 170 fokos, légkeveréses sütőben 10 perc alatt készre sütjük.
A piskótáról a papírt lehúzzuk, majd hagyjuk kihűlni.
Összeállítás:
Lekvárral megkenjük a piskótát és a sütőpapír segítségével feltekerjük. Szeletekre vágva, porcukorral megszórva kínáljuk.
Tipp:
A lekvár helyett használhatunk cukormentes gyümölcskrémet vagy kakaós tölteléket is. A tetejére porcukor helyett kerülhet eritrites porcukor vagy egy kevés kakaópor.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Vasárnapi receptek Konyha: Magyar Évszak: Egész évben Ételallergia: Tejmentes receptek Ár: Olcsó Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Desszert
Forrás:
