Hozzávalók:

• 0,5 l tej
• 3 ek étkezési étkezési keményítő (vagy 1 csomag vaníliás pudingpor)
• cukor ízlés szerint
• 2 csomag vaníliás cukor
• 2 banán
• kávélikőr
• 2,5 dl habtejszín
• kakaó, vagy reszelt csoki
• fahéj

Elkészítése:

A keményítőt (vagy pudingport) a cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a tejet, csomómentesre keverjük, majd lassú tűzön sűrűre főzzük.

Az így kapott krémet osszuk el 4 pohárba és hagyjuk kihűlni.

A tetejét szórjuk meg fahéjjal, és locsoljunk rá kávés krémlikőrt.

A banánt karikázzuk fel, tegyük rá a likőrös pudingra. A tejszínt verjük kemény habbá, és díszítsük ki a desszertünket vele. Reszelt csokit, vagy kakaót szórjunk a tetejére.