A tojássárgáját és a cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a lisztet, sütőport, kefirt és az olajat, majd a tojásfehérje felvert habját. Kikent tepsibe öntjük és meggyet potyogtatunk bele (lehet más gyümölcs is). Közepes lángon tűpróbáig sütjük.