Poharos finomság

Hozzávalók:

• személyenként 4-4 babapiskóta
• 1 dl meggylé vagy cukorral ízesített kávé
• 1 doboz mascarpone (25 dkg-os)
• 4 evőkanál porcukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 dl felvert habtejszín
• két meghámozott, apró kockákra vágott narancs

Elkészítése:

A babapiskótákat megforgatom a meggylében, vagy cukorral ízesített kávéban és elkészítem a krémet: a mascarponét kikeverem a porcukorral, ízesítem a vaníliás cukorral, beleforgatom a felvert habtejszínt és az apró kockákra vágott narancsot.

Szép pohárba kanalazok egy réteg krémet, rárakom a méretre tört piskótát, befedem krémmel és még egy sor piskótával, majd megint krémmel.

A tetejét kockázott naranccsal és kevés csokireszelékkel díszítem.