A krém

A mascarponét simára keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáforgatjuk a felvert habtejszínt, végül belekeverjük az apró kockákra vágott narancsot is.

Krémes, könnyű állagot kapunk.

Rétegezés

A babapiskótákat rövid időre megforgatjuk a meggylében vagy az édesített kávéban. Nem áztatjuk el, csak éppen megszívják magukat.

Egy pohár aljára krémet kanalazunk. Rátesszük a méretre tört piskótát, majd újra krém következik. Még egy sor piskótával és krémmel zárjuk.

Díszítés

A tetejére narancskockákat teszünk, és megszórhatjuk kevés reszelt csokoládéval is.

Hűtőbe tesszük legalább 1-2 órára, hogy az ízek összeérjenek.

Tipp

Ha előző este elkészítjük, másnap még finomabb lesz. Narancs helyett készíthetjük meggyel vagy málnával is, így mindig egy kicsit más ízvilágot kapunk.