Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Pudinggal töltött csokis-narancsos muffin recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

A tésztához

  • 15 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 15 dkg margarin
  • 15 dkg cukor
  • 1,5 dl tej
  • 3 evőkanál  baracklekvár
  • 0,5 csomag sütőpor
  • 5 dkg étcsoki
  • 5 dkg kakaópor
  • mandula aroma
  • 1 narancs reszelt héja
  • 1 csomag vaníliás cukor

A töltelékhez

  • 6 dl tej
  • 1 csomag puncsízű pudingpor
  • 1 csomag vaníliaízű pudingpor
  • vanília aroma
  • 2 csomag vaníliás cukor

Elkészítése

A csokoládét gőz felett megolvasztjuk, majd összekeverjük a tészta többi hozzávalójával, amíg egynemű masszát nem kapunk.

A pudingokat a csomagolás szerint 3-3 dl tejben elkészítjük. A vaníliás pudinghoz egy teáskanálnyi vaníliaaromát is adhatunk, hogy még intenzívebb ízt kapjunk.

Amikor a pudingok kihűltek, előkészítünk egy muffin tepsit, amelynek minden üregét muffinpapírral béleljük ki. A papírok aljára egy réteg tésztát kanalazunk, majd a közepére egy kanálnyi pudingot teszünk. Ezt egy újabb réteg tészta követi, amivel befedjük a pudingot.

Előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük a muffinokat, amíg aranybarnák nem lesznek.

A pudingok maradékát robotgéppel simára keverjük, és ezzel díszítjük a muffinok tetejét

https://receptneked.wps.hu/edes-sutemenyek/pudinggal-toltott-csokis-narancsos-muffin/