A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk/összedolgozzuk, majd 24 órára hűtőbe tesszük.

Másnap lisztezett felületen kinyújtjuk 3-4 mm vastagra és tetszőleges formákkal kiszaggatjuk.

180 fokra melegített sütőben 6-10 percig sütjük, majd a sütőből kivéve még forrón lekenjük felvert tojással.